Różnorakie choroby jelit mogą spowodować, że pokarm nie będzie wchłaniany prawidłowo. To z kolei prowadzi zwykle do osłabienia, a w dalszych stadiach może spowodować problemy z innymi układami w organizmie. Jedną z przyczyn nieprawidłowego wchłaniania składników pokarmowych ma możliwość być kandydoza (zobacz więcej: grzyby candida).

Grzyby z kategorii Candida ma możliwość posiadać w swoim organizmie właściwie każdy. Jedną z metod, która ma za zadanie określić, czy również jesteśmy nosicielami jest tak zwana próba śliny. Rano, przed zjedzeniem posiłku i umyciem zębów trzeba splunąć do szklanki z wodą i zostawić ją około na godzinę. Prawidłowa ślina będzie pływać po powierzchni i nie zmieni własnego wyglądu. Natomiast w sytuacji śliny wskazującej na obecność grzyba będzie widać różnorodne “odgałęzienia”. Nie właściwie każdy specjalista uznaje tę metodę za wiarygodną, jednakże poleca ją dużo osób własnych.

Nie w każdej chwili grzyby candida będą powodować spustoszenie w organizmie. Na objawy kandydozy najbardziej narażone są osoby o słabszym układzie odpornościowym. W takiej sytuacji objawy nie będą dotyczyły jedynie samopoczucia. W bardzo wielu sytuacjach występujące grzybice stóp czy jamy ustnej powinny nas skłonić do wizyty u lekarza, a przynajmniej do zmiany diety (przykładowo. oczyszczanie organizmu).

Według wielu osób kandydozę można wyleczyć samodzielnie, jeżeli zastosuje się rygorystyczną dietę. Musi ona wykluczać to, co grzyby z rodzaju candida doceniają najbardziej, czyli łatwy przetworzony cukier. W takiej sytuacji wykluczone są nawet słodkie owoce. Niekiedy choroba ustępuje i można nieco skonwertować dietę. Czasami natomiast należy stosować ją całe życie.

Zobacz również: zakwaszenie organizmu.